從小到大,最愛的就是這一碗冷面。 酸酸甜甜,冰冰涼涼。
By 劉青山
1、鮮冷面用水浸泡。搓開。
2、水開後下面。按照你買的冷面說明煮。千萬不要煮的太軟爛。我的大約煮一兩分鐘。
3、冷面煮熟後過兩遍冰水。
4、黃瓜切絲。番茄切片。
5、冷面濃縮汁加濃縮幹料加冰水和冰鎮雪碧。
6、放上你喜歡的配菜。 冰霜的夏天。
面千萬不要煮的太久。就爛掉了。
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