番茄炒土豆片的做法?材料:番茄50克,土豆100克,植物油50克(實耗15克),精鹽1克,白糖3克,味精1克,蒜片5克,我來為大家科普一下關于番茄炒土豆片的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:番茄50克,土豆100克,植物油50克(實耗15克),精鹽1克,白糖3克,味精1克,蒜片5克。
将土豆去皮,切成片。番茄洗淨,切塊。
鍋内燒熱油,下土豆片,炸至土豆片呈金黃色撈出。
鍋内留底油,放入蒜片,加少量水,加精鹽、白糖、味精調味,燒開放入番茄、土豆片,中火燒軟爛即可。
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