海帶營養價值?海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪,我來為大家講解一下關于海帶營養價值?跟着小編一起來看一看吧!
海帶營養價值
海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。
海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。
新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。
海帶中還含有大量的甘露醇。
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