何興豔在軍民村夜校課堂上核對桑園冬季管理流程。新華社記者徐漢攝

新華社西安1月7日電（記者徐漢、孫正好、周永穗）臨近春節，家住陝西省安康市石泉縣中池鎮軍民村的何興豔，正計劃着開春買蠶種繼續養蠶的事。

“大家注意啦，今天下午6點，夜校要講桑園冬季管理第八講，地點還在村委會會議室，有興趣的别忘來！”村民微信群裡的這條通知，讓她抓緊趁下午把手頭的活幹完，給參加夜校空出時間。

何興豔今年47歲，去年她在家養了6張蠶（商品蠶卵普遍粘在同樣大小的紙上售賣，一張紙上可附35000粒蠶卵），光蠶蛹這一項就獲利一萬兩千餘元。“今年我想擴大點規模，養8張蠶，就是怕自己家桑園的桑葉不夠蠶吃。”何興豔擔心地說。

石泉已有2000多年興桑養蠶的曆史，在此出土的漢代文物“鎏金銅蠶”正是石泉蠶桑業悠久曆史的見證。何興豔所在的軍民村是石泉養蠶大村之一，全村2018年養蠶1000餘張，村民獲利約200萬元。

“桑樹冬管管什麼？修枝和防蟲防病！”軍民村“土專家”、軍民蠶桑合作社負責人馮尚平在當天的課堂上說。在石泉縣蠶桑服務中心進修後，他在村裡成立了軍民蠶桑合作社，也擔負起夜校“教師”的職責。

“咱們都養了很多年蠶，都知道修枝、翻土、打藥。但是修枝标準是什麼？翻多深的土？打什麼藥？”馮尚平邊說邊拿出一段桑樹杈，現場開始展示修枝的技巧。

“修枝要注意刀口的位置、刀口的角度。剪好了，一杈才能開春後變兩杈，桑葉才能供應上。”他說。

馮尚平在軍民村夜校課堂上進行桑樹修枝教學。新華社記者徐漢攝

何興豔邊聽邊仔細核對自己進行桑園冬季管理的流程。她對夜校的這種信任并不是偶然。2017年，何興豔在家裡養了2張蠶，但由于養蠶時溫度濕度沒控制好，有一半的蠶蟲在快結繭時僵死，損失慘重。

“後來夜校的技術員建議我修一個标準化蠶室，還教了消毒、防病、飼養等配套技術。我就花了3萬多塊錢修了個60多平的标準化蠶室，還真有效！這才敢慢慢擴大規模，兩三年就把養蠶室成本收回來了。”她說。

在離軍民村不遠的迎豐鎮廟梁村，一間農舍裡爐火正旺、茶壺正響，廟梁村魔芋種植大戶譚明才正在和十幾位老鄉交流魔芋的冬季管理。

“魔芋很難伺候，喜水又怕澇，喜陰又得見陽，冬天還得挖出來保暖儲存過冬。各家現在挖得差不多了吧？咱們今天講講冬季集中儲存魔芋的注意事項，準備好開春給它埋回去，這樣才能把它越挖越大，才能養大了賣個好價錢……”

軍民村村民在夜校上課。新華社記者徐漢攝

近年來，石泉縣以村為單位，在村委會會議室、種養殖車間、甚至是田間地頭等場所，組織開展種養殖技術、法律、防詐騙等夜校課程。

“關心農民最關心的身邊事，夜校才辦得下去。村裡正在發展什麼産業、村民想聽什麼，我們就請縣裡、市裡、省裡的專業人員，或者村裡有經驗的‘土專家’來講，每個月至少有一次。”中池鎮黨委副書記張會軍說。

他告訴記者，之前各類培訓也做過，但時間和形式總和農民生活習慣對不上，夜校相對來說時間機動、氛圍輕松，群衆湊一塊還能互相聊一聊，交流經驗，興頭很足，“夏天有一次來了一百來号人，會議室都坐不下，索性就在村頭廣場上的課。”

學技術、聊産業、拉家常，農民夜校也成為石泉縣農村新風貌的彙聚點。“鄉村能不能振興，得看人的精氣神能不能振興。你看，來夜校的哪一個沒有想幹事、想緻富的精氣神呢？”張會軍說。

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