tft每日頭條

 > 生活

 > 脆脆皮魚的制作方法

脆脆皮魚的制作方法

生活 更新时间:2024-12-23 17:29:30

脆脆皮魚的制作方法?先将糖、醋、清水調成汁再将面粉、澱粉調成糊,接下來我們就來聊聊關于脆脆皮魚的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

脆脆皮魚的制作方法(糖醋脆皮魚怎麼做)1

脆脆皮魚的制作方法

先将糖、醋、清水調成汁。

再将面粉、澱粉調成糊。

将魚去處理洗淨,然後在魚鰓下1厘米處切一刀,再在魚尾部再切一刀。

在鰓下的切口處的白點中,将腥線抽出來。

在魚的兩面打成牡丹花刀。

用生抽、鹽、料酒、胡椒粉給魚入味。

把澱粉、面粉調成的糊抹在腌好的魚上。

将油油燒至七成熱,先炸魚頭,當糊凝固後再把魚慢慢 放入油鍋内,炸熟後取出。

當油熱至八成熱的時候再将魚炸至酥脆,然後就能出鍋裝盤了。

将蔥花、姜末、蒜末在油鍋裡爆香,然後倒入調好的汁和番茄醬,之後再加少許濕澱粉将汁收濃,最後起鍋澆在魚身上就能吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved