魚腥草 多年生草本,有魚腥味。
魚腥草
魚腥草是天然安全的植物抗生素,清熱、消炎、抗病毒作用很強。人體全身各處,不管哪裡有炎症,都可以用到魚腥草,它對于各種細菌、病毒引起的感染都有效,上可以治上呼吸道感染,下可以消除泌尿系統炎症。
魚腥草
豬肺煲魚腥草湯有清熱潤肺、化痰止咳的功效,
魚腥草豬肺湯
原料:新鮮豬肺一個,魚腥草60克,料酒、鹽、味精、蔥花各适量。
做法:先把魚腥草放在砂鍋裡用水煮,然後去渣留藥汁待用。再将豬肺洗淨切成塊,放入開水中燙幾分鐘後撈出。與藥汁一起先用大火煮沸,再改成小火炖至酥爛。然後加入适量的料酒、鹽、味精、蔥花等,便可食用。
魚腥草
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