港式餐蛋面的做法?食材:面條300克、午餐肉100克、雞蛋1個、食鹽1茶匙、麻油1茶匙、醬油1茶匙、香蔥1小把,今天小編就來聊一聊關于港式餐蛋面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:面條300克、午餐肉100克、雞蛋1個、食鹽1茶匙、麻油1茶匙、醬油1茶匙、香蔥1小把。
鍋中放水,水開後将面條放進去煮。
面條即将熟前把青菜放進去,加鹽和少許醬油、芝麻油。等到面條和青菜煮熟後關火。
熱鍋放油,雞蛋小火煎成荷包蛋。
午餐肉切片,用煎雞蛋剩下的油煎至兩面金黃。和雞蛋一起撈出備用。
把煮好的面條和青菜倒進碗裡。
把荷包蛋、午餐肉放在面條上面,灑上少許蔥花即可食用。
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