面包蟹，名字與其外形比較相似，因此，是一種比較容易被人記住的一種螃蟹。吃螃蟹最重要的就是蟹味，面包蟹在國外是一種較為常見的食材，尤其是在國外等地，人們很喜歡這種美味的海鮮，那麼我們在家該怎麼做面包蟹呢？
第一種做法：清蒸面包蟹
食材準備：面包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜
清蒸面包蟹的做法：
第一步：将面包蟹處理幹淨，記住要用牙刷仔細刷，去掉裡面的内髒；
第二步：把面包蟹肚皮朝上放在盤中，放一些姜絲在上面；
第三步：将面包蟹上籠，用火蒸15~20分鐘，蒸到蟹殼呈鮮紅色時就取出；
第四步：把姜末放在小酒碗内，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻，把蒸好的面包蟹蘸醬料吃就行了。
第二種做法：紅燒面包蟹
食材準備：蟹、蒜頭四兩，辣椒、鹽。
紅燒面包蟹的做法：
第一步：先把蟹處理幹淨，切成4～6塊。
第二步：起油鍋，将蟹炸至金黃色，撈起備用。
第三步：把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。
第四步：把辣椒炒一下，再将蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。
第三種做法：椒鹽面包蟹
食材準備：面包蟹、椒鹽粉、白芝麻（熟的）、洋蔥、姜片、大蒜瓣、幹辣椒、蔥、土豆
椒鹽面包蟹的做法：
第一步：先把面包蟹“解肢”，可以先徒手拆下能拆的部分，再用刀背均勻敲開各處，這是為了後期制作時更易入味；
第二步：把敲散開來的面包蟹，撒上一些幹澱粉備用；
第三步：蔥切段和蔥花，姜切片，蒜切茸，洋蔥切塊，土豆切塊備用；
第四步：鍋裡倒熱油（600ml~），燒至5分熱，炸土豆，撈出瀝油備用；
第五步：再放面包蟹下去炸，炸好撈出瀝油備用；
第六步：把鍋裡的油倒掉，剩一點油來爆炒幹辣椒、大蔥瓣、蔥段、姜片；
第七步：再放面包蟹和土豆翻炒，過程中不斷均勻撒入椒鹽粉；
第八步：撒點蔥花，熟的白芝麻，略微翻炒片刻即可起鍋。
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