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酸性和堿性食物哪個容易得癌症

生活 更新时间:2024-07-23 19:27:48

酸性和堿性食物哪個容易得癌症?“癌細胞喜歡酸性體質癌症都是由于多吃了酸性食物導緻體質酸化引起的”,今天小編就來聊一聊關于酸性和堿性食物哪個容易得癌症?接下來我們就一起去研究一下吧!

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酸性和堿性食物哪個容易得癌症

“癌細胞喜歡酸性體質!癌症都是由于多吃了酸性食物導緻體質酸化引起的!”

“身體呈弱堿性才是健康的,趕快多吃菜,少吃肉,把體質改造成堿性吧!”……

不知從何時起,“堿性體質可以防癌”這樣一種理論開始風行,如今在很多人看來這已成一條金科玉律。該理論認為,一般人血液的pH值在7.35-7.45之間,為堿性體質,pH值在7.35以下的是酸性體質者。酸性體質的人更容易身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等,更為嚴重的是,酸性體質利于癌細胞的生存和轉移,所以這類人更容易得癌症。由此,“理論”提出,多吃堿性食物,可以改變人體的酸堿度,從而預防癌症的發生。

南京市中醫院腫瘤科主任中醫師方明治表示,這種說法其實沒有科學依據,“腫瘤是一種慢性病,其發病機理很複雜,它的發生往往是環境與遺傳基因相互作用的結果。”

方主任表示,就連酸性體質、堿性體質一說也是沒有的。人體各個部位的酸堿度都不一樣,可以說身體有“酸堿性”,但是不能成為“酸性或堿性體質”。像胃酸的pH值在2左右,腸液的pH值在8-9之間,唾液的pH值是6.6-7.1,還有弱酸性的尿液,血液的pH值恒定在7.35-7.45,因此不能用單一的标準來衡量。此外,人體自身有平衡系統,靠肺、腎、血液來調整體内酸堿度,不可能靠食物來改變。

如果pH值小于7.35,那就是酸中毒表現,就代表肺和腎出現了問題,因為在組織器官中,作用最大的是腎髒,通過尿液排出體内過多的有機酸,而肺的作用也很大,呼吸會幫助體内快速排出酸性成分。

雖然吃堿性食物不一定能防癌,但适當多吃堿性食物,對身體還是有好處的。方主任表示,堿性食物是指鈣、鎂、鉀、鈉等金屬元素含量較高的食物,如蔬菜、水果等,像檸檬、柑橘、楊桃、山楂等味雖酸,但本身含鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子占優勢,所以這些也是堿性食物。一般堿性食物膳食纖維高,能夠加速血液循環,加速代謝,帶走腸道内的有毒物質,防止宿便中有毒物質的再次吸收,所以堿性食物可以帶來積極作用。

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