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吃糯米的好處和做法

生活更新时间:2025-02-26 20:11:02

吃糯米的好處和做法?吃糯米的好處：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B維生素B煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用另外，它還能夠緩解氣虛所導緻的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀中醫典籍《本草經疏》裡對糯米的養生保健作用作了充分的說明，說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實，溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”，今天小編就來說說關于吃糯米的好處和做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

吃糯米的好處和做法

吃糯米的好處：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B維生素B煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導緻的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫典籍《本草經疏》裡對糯米的養生保健作用作了充分的說明，說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實，溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”。

糯米的家常吃法：

（1）糯米爆成米花30克，桑白皮30克，水煎服，一日兩次，适用于糖尿病、煩渴不止、尿崩等症。

（2）糯米粥，或加薏米30克，紅棗10個同煮更佳，适用于肺結核、貧血、神經衰弱及各種慢性虛弱病患者。

（3）糯米糍粑，用火烤軟熟食，用溫開水或溫酒送服，适用于夜尿頻數者。

（4）糯米，蓮子，紅棗，淮山适量，同煮粥，加适量白糖調味食用。有健脾胃作用，适用于脾胃虛引起的洩瀉症。

（5）糯米，小麥麸各100克，同炒黃，研成細末，每次服10克，一日三次，可适用于盜汗不止者。

（6）糯米500克，淮山藥50克，共炒熟，研成細末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開水沖服。可治脾胃虛寒、久瀉、飲食減少。

（7）糯米酒适量，雞肉200克，蒸熟食用。有補虛損、安心神作用，适用于産婦或病後體虛者作補益之用。

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