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月子餐做法蝦仁

圖文 更新时间:2024-07-01 06:27:49

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)1

蝦仁蛋白質含量超高,還含有豐富的鉀、碘、鎂等礦物質及維生素A等成分而且肉質松軟,易消化,和雞蛋相結合,鮮香嫩滑,口感清香,營養豐富

By 臭美園媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蝦仁 200克
  • 雞蛋 5個
  • 油 25克
  • 鹽 3克
  • 料酒 15克
  • 澱粉 15克
  • 蔥花 10克

做法步驟

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)2

1、 準備好美的電磁爐和食材

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)3

2、蝦仁用黃酒,澱粉抓下,這樣口感會很嫩而且去腥

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)4

3、雞蛋打在盆裡

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)5

4、加入鹽,蔥花拌勻

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)6

5、加入油,美的電磁爐炒菜功能啟動

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)7

6、加入蝦仁煸炒

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)8

7、蝦仁盛出,鍋中再次倒入油

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)9

8、加入打散的雞蛋滑炒

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)10

9、蝦仁倒進去拌勻就好了,鮮香嫩滑的蝦仁滑蛋完工

月子餐做法蝦仁(簡單快手蝦仁滑蛋)11

10、成品

小貼士

火力可以調小一點

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