食療價值 1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。 2、強筋:強筋、通絡,恢複疲勞和調理腰膝酸軟。 3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。 4、提高免疫力:牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。 5、牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。 牛排中含有多種人體所需元素,是所有食物中含量最豐富的,其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。
By 嗳磊小曦 【豆果美食官方認證達人】
1、全部食材準備好,切好
2、牛仔骨洗幹淨,吸去多餘的水
3、放鍋裡熱油煎一下
4、煎好拿出來~
5、牛仔骨兩面全部煎好
6、可以放在配菜上面
7、切開牛仔骨
8、鍋底熱油放蒜沫和洋蔥爆香
9、翻炒加入彩椒紅黃綠
10、放入牛仔骨塊
11、翻炒放入黃油和黑胡椒醬
12、均勻裹上黑胡椒醬和黃油美味出鍋,撒芝麻
13、好吃營養的牛仔骨
14、好好吃(๑´ڡ`๑)
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