摩卡壺是意大利人沖調咖啡的方法,适合口味濃重的人使用。煮出來的咖啡濃度接近Espresso,但是由于它所産生的壓力還不夠,所以不能稱為嚴格意義上的Espresso。該壺沖煮便易,造型美觀又不占空間,是一般家庭較為經濟的選擇。但必須注意,咖啡粉的研磨應更細,且應掌握燒煮時間與水量。滿棠禦福州咖啡培訓學校慢慢告訴你。
早期的摩卡壺材質大多為鋁制品,現在則多改為不鏽鋼材質。
步驟:
Step1 将水注入摩卡壺下壺中(熱水也可),注意水不要高過安全閥門。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!