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正宗的咖啡甜品技術在哪裡學

教育 更新时间:2024-05-18 18:07:06

正宗的咖啡甜品技術在哪裡學(如何制作摩卡咖啡)1

摩卡壺是意大利人沖調咖啡的方法,适合口味濃重的人使用。煮出來的咖啡濃度接近Espresso,但是由于它所産生的壓力還不夠,所以不能稱為嚴格意義上的Espresso。該壺沖煮便易,造型美觀又不占空間,是一般家庭較為經濟的選擇。但必須注意,咖啡粉的研磨應更細,且應掌握燒煮時間與水量。滿棠禦福州咖啡培訓學校慢慢告訴你。

早期的摩卡壺材質大多為鋁制品,現在則多改為不鏽鋼材質。

正宗的咖啡甜品技術在哪裡學(如何制作摩卡咖啡)2

步驟:

Step1 将水注入摩卡壺下壺中(熱水也可),注意水不要高過安全閥門。

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