陽康後需要補充維生素嗎?文/羊城晚報記者 薛仁政 通訊員 簡文楊 唐小雨,我來為大家講解一下關于陽康後需要補充維生素嗎?跟着小編一起來看一看吧!
文/羊城晚報記者 薛仁政 通訊員 簡文楊 唐小雨
“感染新冠病毒後,除了呼吸道的症狀外,也會對人體的胃腸道功能造成影響。”中山大學附屬第六醫院營養科醫師陳佳敏介紹,很多患者在病程中有食欲下降,或是味覺、嗅覺減弱的情況,會導緻攝入的食物不足;與此同時,還有一些患者會出現腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道症狀,導緻營養吸收變差,營養攝入量減少,這些可能會進一步削弱人體的免疫功能,從而對康複造成影響。
“感染者在‘陽康’期間,食欲逐漸恢複,建議攝入充足的、豐富多樣的能量和營養,但切忌暴飲暴食。”陳佳敏表示,大家可以參考《中國居民膳食指南》進行營養搭配,避免營養搭配不合理。
“‘陽康’期間要保證主食攝入充足。”陳佳敏建議,每天應攝入總量250-400克的主食,并注意粗細搭配,既要一些精米、精面,也要攝入一些全谷物的食物,如小米、糙米、燕麥等,全谷物富含B族維生素和膳食纖維,粗細搭配營養能夠更豐富。
在蛋白質的攝入方面,如果“陽康”期間胃口不好,陳佳敏認為可以優先選擇雞蛋和奶類。她建議,可以把雞蛋做成容易吸收的雞蛋羹,保障恢複期的蛋白質攝入。在胃口比較好、恢複不錯的情況下,患者可以選擇牛奶或者酸奶,并搭配一些瘦肉、魚蝦、豆制品一起食用。
“如果恢複期飲食順利的話,蔬菜和水果作為重要的營養來源也要保證足量攝入。”陳佳敏建議康複人群每天應攝入一斤蔬菜、半斤水果,并建議選擇顔色深一些果蔬,如菠菜、油菜、紅苋菜、紫甘藍、胡蘿蔔等,以攝入更加充足的維生素A以維持皮膚、黏膜的完整性,提高人體的抗感染能力。
值得一提的是,由于患病與“陽康”期間運動量減少,外出活動、曬太陽的時間較短,因此陳佳敏建議感染者要多吃一些富含維生素D的食物,如動物的肝髒、蛋黃、海魚等,或者适量服用一些維生素D的補充劑。
來源: 羊城晚報
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