幹魚的家常做法?主料:青辣椒200g、幹魚100g、蒜适量、油适量、鹽适量、醬油适量、雞精适量,接下來我們就來聊聊關于幹魚的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:青辣椒200g、幹魚100g、蒜适量、油适量、鹽适量、醬油适量、雞精适量。
青椒洗幹淨切絲。
小幹魚用溫水泡一下洗幹淨,瀝幹水分。
蔥蒜切好備用。
鍋中加油燒熱,倒入小幹魚。
炸至小幹魚金黃,放入切好的蔥段和花椒炒香,倒入适量醬油。
把辣椒放進去翻炒2分鐘。
再加入蒜末炒勻。
青椒小幹魚關火,加雞精即可出鍋。
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