糖醋藕丁的家常做法-tft每日頭條

糖醋藕丁的家常做法

生活更新时间:2025-03-06 23:05:49

近期高溫天氣容易讓人沒有胃口，油膩的不想吃，不如今天來個酸酸甜甜的糖醋藕丁，刺激一下食欲吧！無論是挑食的小朋友，還是嘴刁的大人，都會愛上這個菜。糖醋藕丁是一道經典的家常菜，酸甜脆嫩爽口，肉質脆嫩多汁，酸甜可口，越吃越香，也特别适合孩子。

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）1

藕對于女人而言，有着重要的意義。它能美容養顔它能益血生肌它能清熱涼血它能通便止瀉健脾開胃……女人要想更美，立秋以後一定要多吃些藕，比化妝品來得有效。

糖醋藕丁，成品脆嫩酸甜，非常可口，吃一次就上瘾。

糖醋藕丁

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）2

準備食材

藕 500g / 小蔥 10g / 鹽适量 / 蚝油10g

糖 3勺 / 白醋 1勺 / 老抽 1勺

清水 5勺 / 水澱粉适量

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）3

制作步驟

（1）小蔥洗淨切蔥花

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）4

（1）藕洗幹淨去皮

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）5

（2）先切厚片，再切成丁

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）6

（3）藕丁放入加白醋的清水中浸泡備用（防止變黑）

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）7

（4）燒一鍋開水，加少許鹽和油。放入藕丁焯水2~3分鐘

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）8

（5）撈出藕丁，過幾遍涼水直至徹底冷卻。

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）9

（6）生抽 1勺✚老抽 1勺✚鹽 1勺✚白醋 2勺✚白糖 3勺✚蚝油 10g✚清水 5勺，混合調成糖醋汁。

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）10

（7）再準備1小碗水澱粉

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）11

（8）鍋中放油燒至6成熱，放入藕丁翻炒。

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）12

（9）倒入調好的糖醋汁

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）13

（10）翻炒均勻

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）14

（11）淋上水澱粉

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）15

（12）出鍋撒上蔥花

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）16

藕丁色澤鮮亮，酸甜入味兒，清脆中透着糖醋汁的氣息，讓人欲罷不能

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）17

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）18

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）19

糖醋藕丁的家常做法（藕的最經典的做法）20

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