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荸荠怎樣吃可以降血壓

生活 更新时间:2024-12-24 20:47:24

一到春季,就便到了吃荸荠的時候,有很多人還把這種水果叫馬蹄,以口感清脆、味道甘甜而出名。另外,荸荠不僅在現在非常的受歡迎,在過去的人們,還把荸荠稱之為“地下的雪梨”。

荸荠怎樣吃可以降血壓(荸荠被稱為潤肺之果)1

如果你覺得購買的荸荠不是很甜,你還可以把荸荠煮後食用,這樣可以荸荠的口感還會有很大的提升。除了它誘人的口感,最珍貴的是荸荠的養生效果。今天就和大家說說荸荠這種美食。

在中醫上認為,荸荠味甘,入肺經,對于經常咳嗽,以及肺活量較少的人群就不妨适量的吃些荸荠。荸荠有潤肺之功效,同時荸荠“潤肺之果”的這個稱号也是由此而出。另外,在現代研究上還發現,荸荠還具有“抗癌”的好處。

荸荠怎樣吃可以降血壓(荸荠被稱為潤肺之果)2

并且,還在動物身上做了相關的實驗,在動物的實驗中發現,體内有惡性腫瘤的動物,食用了部分的荸荠抑制劑後,居然有了一定程度上抑制腫瘤的功效。但大家也不要過于高興了,這裡所指的實驗,還跟我們人體的作用差别很大。

這也是最初的一個實驗結果,還需用大量的時間以及各種實驗去驗證。所以,對于患有癌症的人群,光吃荸荠是不行的,要聽從醫囑,該吃藥的時候吃藥,平時可以吃适量的荸荠。

荸荠怎樣吃可以降血壓(荸荠被稱為潤肺之果)3

除此以外,荸荠還可以藥用,在清胃火、穩定血壓上面有很大的益處。荸荠中富含維生素C、粗纖維、荸荠英、蛋白質、維生素A、維生素E、煙酸、磷、鉀、鎂、鈣等多種營養成分。從營養學上來看,荸荠中的粗纖維,可以幫助腸胃的排洩,對因為胃火引起的便秘會有積極的作用。

而中醫上則是認為,荸荠是寒性的食物,有着清熱解毒、清胃火的好處。同時,荸荠中的荸荠英成分,還有一定的抗菌殺菌的好處。對于有胃火的人,荸荠是一個開胃且對病情有益的食材。

荸荠怎樣吃可以降血壓(荸荠被稱為潤肺之果)4

對于高血壓患者,荸荠跟芹菜一起吃,做一道荸荠芹菜湯,既美味還具有穩定血壓的好處。

最後還要提醒大家的是,荸荠雖然營養價值高,又有很多的養生效果。但在性質上面荸荠還是屬于寒性的食材,對于近期腸胃虛寒,或者是脾胃虛寒的人群,就不适合多吃荸荠。即便是對于熟的荸荠,也要注意自身情況,最好少吃為妙。

荸荠怎樣吃可以降血壓(荸荠被稱為潤肺之果)5

更不要食用過量的生荸荠或者是沒有洗幹淨的荸荠,還有可能因為細菌污染,而增加食物中毒的發生危險。

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各位朋友,你喜歡食用荸荠嗎?喜歡生吃還是熟吃?不妨在下方評論中留言,分享你的生活經驗。

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