人潮人海中,又看到你 保溫杯裡泡着枸杞。
保溫杯
中國著名老牌搖滾樂隊,黑豹樂隊的鼓手趙明義,捧着保溫杯的照片火了,不必過分多說你自已清楚,保溫杯裡到底泡了什麼 ……
保溫杯,是中年人的标配嗎?當然不了,不怕你嘲諷,十三夷從高中開始,一到冬天就保溫杯不離手,握在手心,感覺擁有了全世界。
步入職場後,發現很多上班族愛随手帶着保溫杯,一問才知道,原來是泡茶用的!瞬間吓懵,因為曾聽過“保溫杯泡茶”緻癌的傳言。
在這個“談癌色變”的年代,我們必須本着科學嚴謹的态度,趕緊來求證一下“保溫杯泡茶”對人體真的有危害嗎?
1保溫杯泡茶緻癌!确有其事or危言聳聽?
經過多方面查證,我們發現,目前并沒有權威數據能說明保溫杯泡茶會溶出什麼緻癌物質。長時間将茶葉悶在杯子裡,茶葉中的鞣酸、茶堿會大量溢出,影響茶湯口感,但并不會導緻所謂的緻癌物質增多。
謠言止于智者!
2那麼,保溫杯泡茶有沒有其他的危害?
其實,用保溫杯泡茶的确不太妥當:
1、會影響口感: 保溫杯是比較密閉的,茶葉長時間悶在杯子裡,茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出,會使茶湯過濃、苦澀味增加,影響整體的品飲口感。
2、茶葉本就不宜長時間高溫浸泡: 茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等内含物是不耐熱物質,若長時間高溫浸泡,可能會導緻這些物質不能被人體有效吸收,大大降低茶的保健功能。
3 、保溫杯内壁容易附着茶垢: 長期用保溫杯泡茶,内壁可能會附着茶垢,再加上保溫杯本就不太方便清洗,長期飲用這樣的茶湯,肯定不利于健康。
3如果非要用保溫杯泡茶,該注意些什麼?
1.選用優質的保溫杯;2.控制投茶量;3.不要長時間存放茶水(悶在保溫杯裡的隔夜茶最好不喝);4.經常清洗保溫杯。
總的來說,用保溫杯泡茶是不太明智的,不僅會影響茶的風味,還大大降低了茶的保健功效。建議辦公室白領或外出旅遊的人群,你們可以備一套迷你旅行茶具,輕便又講究。即使沖泡條件簡陋,也能品飲到佳茗。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!