江米面年糕的做法-tft每日頭條

江米面年糕的做法

生活更新时间:2024-12-21 01:49:46

糯米	2000g
大棗	250g
紅豆	500g
白糖	10g

切糕的做法

糯米，紅豆，大棗泡一宿
不帶水的糯米上鍋蒸，旁邊放大棗一起蒸
蒸好的糯米墊底，在放一層蒸好的去核大棗

江米面年糕的做法（切糕的做法）1

江米面年糕的做法（切糕的做法）2

江米面年糕的做法（切糕的做法）3

江米面年糕的做法（切糕的做法）4

棗上在放一層糯米
糯米上在放一層紅豆，紅豆上在放一層糯米

江米面年糕的做法（切糕的做法）5

米上放保鮮膜，放一盆水，在放一個菜闆，菜闆上放重物，壓1-2小時，ok
四邊切掉，見兩層
打算下午推車賣切糕了，别人賣幾百一斤，我就買5元一斤，薄利多銷，一天賣它1千斤

江米面年糕的做法（切糕的做法）6

江米面年糕的做法（切糕的做法）7

江米面年糕的做法（切糕的做法）8

小貼士

盆裡抹油防止沾，不好倒出

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