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這才是黃焖雞最好的做法

圖文更新时间:2024-08-03 03:11:32

這才是黃焖雞最好的做法?在家也可以吃到美味的黃焖雞哦~，我來為大家科普一下關于這才是黃焖雞最好的做法?以下内容希望對你有幫助!

這才是黃焖雞最好的做法

在家也可以吃到美味的黃焖雞哦~

By 糖糖。lmux

用料

去骨雞腿 4隻

新鮮香菇 8個

青椒 1個

姜 3片

冰糖 30克

料酒 1湯匙

生抽 1湯匙

老抽半湯匙

鹽适量

白胡椒粉 1茶匙

水适量

食用油适量

油麥菜适量

蒜 5瓣

八角适量

桂皮适量

面醬适量

洋蔥半個

做法步驟

1、去骨雞腿肉洗淨切塊，倒入鍋中煮去血水浮沫。加适量料酒去腥味。

2、鍋中油燒熱，加入少量冰糖，融化後加入蔥，姜，蒜，桂皮，八角，老抽，生抽，面醬，料酒等調料翻炒雞腿肉。後加水炖煮

3、大火炖煮10分鐘後加入洋蔥，香菇，青椒。後中小火炖煮30分鐘收汁即可

4、出鍋自制黃焖雞，選用去骨雞腿肉，口感更軟嫩鮮美，加入洋蔥，香菇提味，也可以按照個人愛好添加食材，更适合居家食用。

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