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情懷老物件

生活 更新时间:2024-09-01 17:15:11

八十六歲的老媽家有一款“紅雙喜”牌子的老式壓力鍋,記得我很小的時候家裡就有這款鍋,那個年代哪裡有什麼快遞物流啊!買什麼東西都要靠人出門去當地時給捎回來,這款鍋就是老媽的一個同事去沈陽出差時特地給背回來的,這在當時也算是個不小的大件。

情懷老物件(難以割舍的老物件情懷)1

情懷老物件(難以割舍的老物件情懷)2

幾十年過去了,之間也已搬了幾次家,但是這款壓力鍋老媽一直沒舍得扔,隻是壓力閥早已不知道丢到哪去了,雖然跟現在琳琅滿目的各種鍋放在一起顯得有些另類甚至有些醜陋,但是老媽說它可是曾經出過大力的,我們小的時候老媽經常用它給我們烙發面餅吃,好懷念小時候餅烙熟的那一刻那種撲面而來的濃濃的面香,現在雖然各種烙餅的電餅铛功能強大到讓人眼花缭亂,但是唠出的餅卻再也沒有兒時記憶中的味道了。前些日子偶然和老媽閑聊談起此事,老媽說這款壓力鍋收拾一下應該還是可以繼續烙餅的,現在的鍋很少有這麼厚的鍋底,而且鍋壁也厚密封也不錯,适合烙餅,我聽了趕緊一陣翻騰把它找了出來,在老媽的指導下,今天我就用它烙了餅,家裡正好還有點兒茴香,我自作主張給做成了餡餅,以前老媽烙的是面餅不帶餡。

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哈哈!很快,餅熟啦!熟悉的面香味撲面而來,老媽說就是這個味兒,久違了!沉睡多年的老物件終于“煥發了青春”,也讓我再一次重溫了兒時媽媽的味道,老物件也許并不是有多麼的好,但它卻賦予了我們生命中一段難以割舍的記憶與情懷。

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