大多數人用到雞蛋都是直接把雞蛋打出來，然後把雞蛋殼給扔掉，在我們的印象裡雞蛋殼扔掉是理所當然的，絕對毫無異議，但是很多專家卻表明雞蛋殼的營養是很豐富的，而且還具有很多的藥效的作用，最多的是認為能夠補鈣，那麼蛋殼可以吃嗎？
（資料圖）
1.雞蛋殼可以吃的，把雞蛋殼洗幹淨，放入微波爐高火看情況加熱至完全幹燥變脆，取出冷卻後，放在幹淨的平闆上，用擀面杖碾碎，小心碾，粉末越細口感越好，雞蛋殼可以補鈣的，月子裡吃最好，有一點要注意，一定要碾細，不然口感不好的，
2.消炎止痛治燙傷。研究表明，雞蛋殼對于止痛和傷口創面愈合有明顯功效。如果有燙傷等外傷，可以講蛋殼碾碎外敷傷口，或者将蛋殼内膜揭下外敷，能達到止痛、消炎的效果。
3.減輕胃痛。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，有很明确的抑酸作用。它們進入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎症的表面，從而有效地保護胃黏膜。另外，蛋殼的内膜對潰瘍性疾病有很好的治療效果，曾經被從前的中醫稱為“鳳凰衣”，專做治療胃病藥方裡的藥引，因此能起到輔助蛋殼保護胃黏膜的作用。将雞蛋殼洗淨打碎，放入鐵鍋内用文火炒黃（不能炒焦），然後碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯後用水送服，對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
4.使皮膚細膩滑潤。蛋殼也是具有美容功效的，尤其是殼下膜，也就是蛋殼的最内層，具有很好的美容效果。它被稱為“鳳凰衣”，含有豐富的膠原蛋白。将它貼在面部或者鼻子、下巴部位，可以把去黑頭和死皮的去的幹幹淨淨。而且雞蛋殼最内一層蛋清液，可使美容極品，取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜，塗抹在臉上，30分鐘後洗幹淨，讓肌膚煥然一新。經常使用的話可使皮膚真正如雞蛋那樣細膩瑩潤。
以上介紹了一些關于蛋殼能吃嗎的問題，從以上的介紹中我們得到肯定的答案就是蛋殼是能吃的，而且蛋殼的營養是非常豐富的，但是在準備做蛋殼之前一定要把蛋殼給洗幹淨了，但是也有一些專家表示蛋殼是以碳酸鈣的形式存在的，是沒有辦法吸收的。
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