土豆很多人都愛吃,身邊很多朋友也都會趁土豆價格便宜的時候多買上一些存起來,留着以後慢慢吃。買回來的土豆應該如何保存就成了最大的難題,因為土豆如果保存不好的話容易發芽腐爛,發芽的土豆會産生毒素,就不能吃了。土豆如何保存才能不腐爛不發芽呢?
相信很多小夥伴都會說,放冰箱啊,最保險了。但是對于土豆來說,放冰箱保存并不是最好的選擇。因為冰箱裡的環境比較潮濕,并不适合土豆的保存。土豆保存要避光、幹燥、通風,不然土豆很容易變綠發芽。那不能放冰箱,土豆到底應該如何保存呢?今天就分享大家2個保存土豆的土方法,按照這2個方法保存,放上一年都不會腐爛不會發芽,簡單方便,一起來看一下吧。
1、黑色塑料袋加蘋果保存法
上面也說過了,土豆保存一定要避光,所以我們可以用黑色的塑料袋來保存土豆,以達到避光的目的。我們将土豆裝到黑色塑料袋裡之後,再放上1-2個半熟的蘋果,然後紮緊袋口,把它放到陰涼通風的地方保存就可以了。可能會有朋友問為什麼放個蘋果呢?這是因為蘋果在成熟的過程中會釋放一種叫做乙烯的氣體,它能夠有效阻止土豆發芽。而且要注意,蘋果最好是半熟的蘋果哦。這個方法既簡單又方便,是存放土豆的最佳選擇哦。
2、紙箱加小蘇打保存法
準備一個幹燥的紙箱,先在箱子的底部鋪上一層幹淨的紙,然後均勻的撒上适量的小蘇打,最後再放入土豆,密封起來,放到幹燥通風的地方保存就可以了。紙可以起到吸潮的作用,延緩土豆腐爛的時間,而加入小蘇打則可以有效阻止土豆發芽。如果還是不放心的話可以再放上一個蘋果,這樣放上一年也不會腐爛不會發芽。
怎麼樣,保存土豆是不是很簡單呢?按照上面2種方法保存土豆,放上一年都不腐爛不發芽,簡單方便,再也不怕吃不完的土豆會發芽壞掉啦。如果你還有哪些保存土豆好的方法,歡迎分享哦。
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