記者連夜探訪新發地市場今天淩晨4點,記者來到了物美超市惠新店。淩晨的超市裡一派忙碌景象,店員正忙着搬運貨品、核對價簽,為八點開店做着準備…… 物美昨天晚上提出了“北京全部門店當晚 延長營業時間,而且會一直營業到最後一名顧客離店”,惠新店就是昨天最晚關門的門店,直至接近今晨零點才送走了最後一位顧客。雖然現在距離閉店僅僅過了4小時,而且昨天消費者生鮮等商品的采買量比較大,但經過連夜的補貨,記者看到生鮮區域又填滿了大量新鮮的蔬果肉蛋。
據了解,為了确保生活必需品供應穩定,物美加大了 商品采購量,按日常2倍以上的規模,加大外埠基地蔬菜的直采量,按日銷量的1.5倍到2倍保持庫存,同時,還增加了 物流大庫的供貨頻次,确保供應充足。 而針對封控小區周邊門店,物美除提升2倍以上供貨量外,還根據銷售動态,實時補貨,并根據線上訂單量增加履約人手。
各門店也會根據庫存實際情況,結合跳起的銷售第一時間訂貨,采購會保障貨源充足,如遇突發情況,第一時間協調直供産地和廠商,全面部署對蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必須品的供給,建立快速反應機制。 物美一直以來保供穩價,疫情期間加大了對店鋪的供應量和送貨頻次,在市民集中采購高峰期,物美集團的産地直采優勢明顯。物美超市所出售蔬菜、水果、肉品等大部分生鮮商品均為原産地直采,這為超市能夠及時補給提供了全方位的保障。
來源: 北京時間
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