現在這個時候，辣椒、西紅柿等茄果類蔬菜，在很多地方已經開始種植了，據我了解，每年有不少的種植戶在種植和管理過程中，經常會遇到果實還沒成熟，葉子先黃了、要不就是結的果實很少，果實沒等長成秧子先幹枯了，導緻産量低，商品性差等，嚴重影響了農戶的經濟效益，那麼，種植茄果類蔬菜怎樣管理才能提高産量和質量呢？

種植辣椒、西紅柿等茄果蔬菜，重點做好四防，一茬一茬摘不停。

一、防營養生長和生殖生長不平衡

辣椒、西紅柿等蔬菜移栽以後，随着溫度逐漸升高和雨水的增多，經常會出現秧苗徒長的情況，導緻開花量少，結果少，有的開花雖然挺多，但落花落果特别嚴重。這個時候，就要控制營養生長和生殖生長的平衡，既要确保枝葉正常生長，又要确保開花結果的正常生長。

預防措施：一是要科學施肥，追施高鉀複合肥或發酵腐熟的雞糞等含鉀量高的肥料，切忌用含氮量高的肥料追施。二是要采取打頂掐尖的方法，來控制頂端的生長優勢，避免枝葉長得過于茂盛而不結果的現象。三是有經驗的可以葉面噴施控旺劑，沒有經驗的可以用0.5％高濃度磷酸二氫鉀噴施，即增産又控旺。

二、防根系老化和受損

辣椒和西紅柿等茄果類蔬菜最怕的就是根系老化和受損，因為所有的枝葉和果實全靠根系來供應養分和水分，一旦根系出了問題，一切就全白費。根系老化是由多種原因導緻的，例如：土壤濕度過大、施肥不當、土壤病蟲害等，這些都會使根系過早的老化。

解決方法：一是澆水時不要用大水漫灌，土壤幹旱時要采用小水慢澆，并且用500普力克進行灌根，預防根部病害。追施肥料時，最好用有機肥搭配生物菌肥使用，因為菌肥能改善根系生長環境，增加土壤透氣性，還能預防土壤病害。如果追施其他肥料，可以用枯草芽孢杆菌兌水灌根，同樣有很好的養根護根效果。

三、防落花落果

茄果類蔬菜在種植和管理當中，有時候經常會碰到枝葉長得挺好，開花也挺多，但就是坐不住果，落花落果非常嚴重，這種情況都是由于枝葉長得過于茂盛、透風和光照差、施肥不當等原因所導緻的，要及時進行調節。

調節方法：除了按上面的方法控制旺長外，還要借助葉面噴施肥料的方法來進行調節開花結果和保花保果。用胺鮮脂或芸苔素1500倍 流體硼1000倍 磷酸二氫鉀500倍﹝10克 15克 30克，兌水30斤﹞，從開花前開始，10天一次，連續噴2次，可使顯著提高坐果量，防止落花落果。

四、防病蟲害

辣椒、西紅柿等茄果都要經過夏季的高溫天氣，尤其是到了夏天高溫多雨的天氣，由于溫度高濕度大，極容易發生各種各樣的病蟲害，例如：疫病、病毒病、葉斑病、蚜蟲等，所以，要做好預防為主，防治結合，根據不同的病害和蟲害選擇不同的藥物進行防治，首先要選擇一些植物性藥物和生物菌劑進行防治，如白僵菌、哈茨木黴菌、茶枯餅等，這樣沒有危害和殘留，防治效果還特别好。

綜上所述，種植辣椒、西紅柿等茄果類蔬菜，管理的重點就是調節營養平衡、防止根系老化和受損，防止落花落果，防止病蟲害發生。隻要做好了這幾點，才能真正的結果多、産量高、質量好。

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