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琥珀桃仁的制作流程

生活更新时间:2024-09-29 07:15:04

琥珀桃仁的制作流程（簡單快捷易上手的琥珀桃仁）1

2張圖片

“琥珀桃仁~一款冬季很棒的零食哦~

簡單快捷易上手~也不怕長胖~

桃仁的好處就不用多介紹了吧~

直接貼過程~”
食材明細
核桃仁一包
芝麻一把
水适量
冰糖适量
甜味口味
炒工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
【上海】簡單快捷易上手的琥珀桃仁的做法步驟

1

桃核仁洗幹淨瀝幹水~放在水裡煮開~瀝水備用~這一步是為了去除桃仁的苦澀味道

2

冰糖雜碎~加少許水開始熬糖~小火~

3

熬糖的同時可以炒桃核仁~小火炒~聽到噼啪的響聲了~

4

桃仁變色了~就可以關火了~

5

與此同時糖出現大氣泡了~用筷子蘸一點糖~然後将筷子伸冷水中~筷子上的糖若是脆了~說明糖熬好了~若是軟軟的~繼續熬~

6

将桃仁放入熬好的糖裡~加上适量熟芝麻翻炒即可~冷卻就可以吃了~一定要冷卻才能吃哦~不然會軟軟的~影響口感滴~

使用的廚具：不粘鍋
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