做好吃的,是吃貨的樂趣!
難度:配菜(中級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
面粉 | 酵母 |
南瓜 | 雞蛋 |
蝦皮 | 橄榄油 |
食鹽 | 蚝油 |
1. 酵母用溫水融化,取适量面粉,一起揉成面團!放置一個小時左右,使其充分發起來!這段時間做餡料!
2. 南瓜插成絲,用食鹽腌制一會,取出水分,雞蛋炒碎,加入蝦皮,橄榄油,蚝油,攪拌一起做成餡料!
3. 面團發至原來的兩倍大左右!
4. 做成包子!
5. 上蒸鍋蒸!
6. 蒸好的包子!真的很美味!
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