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牛肉丸煮湯的做法大全

圖文 更新时间:2024-08-12 03:05:57

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)1

作者:葉姑娘

用料

豬肉 200克

白菜 5棵

豆腐 1塊

蔥 1棵

姜 小塊

油 适量

鹽 适量

雞精 适量

生粉 适量

做法步驟

1、豬肉剁碎、放蔥花、姜蓉、生粉、鹽、加入少許清水、按順時針方向用力攪拌、攪至豬肉粘稠

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)2

2、盤子、勺子塗上一層油、用勺子把豬肉弄成丸子、(塗上一層油是防止丸子粘盤子、勺子)

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)3

3、豆腐切小塊

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)4

4、白菜清洗幹淨、切段、瀝幹

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)5

5、姜去皮清洗幹淨、切片

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)6

6、鍋裡加入适量清水、放姜、大火燒開、放丸子、豆腐、煮至丸子浮起來

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)7

7、放白菜、煮熟

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)8

8、放鹽、雞精、攪勻即可

牛肉丸煮湯的做法大全(白菜丸子湯)9

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