中秋佳節即将來臨，萬家團圓少不了月餅。月餅的種類越來越豐富，月餅雖然好吃，但是怎麼吃，卻很有講究，出于對健康的日益重視，我們還是要了解一些注意事項。下面我們來一起看看吧！
首先，大部分月餅高油、高糖是不争的事實。
月餅主料是用什麼？
就是糖、食用油、面粉。
這三樣組合在一起巨長胖的，就是月餅的基本成分。為了讓口感更好，有的月餅還加入了大量的豬油、黃油和人造黃油，月餅餡也往往含有大量糖和油。
一塊1兩重的月餅，含油脂14g，家裡一般的油勺為5G左右，相當于吃掉了三勺油呢！
還有一類是所謂的“無糖”月餅，這裡所說的無糖實際上是指沒有額外添加蔗糖的月餅，但并不代表月餅中沒有任何糖分。
但做餅皮的面粉會轉化為葡萄糖，導緻血糖升高，因此，對于“無糖”月餅糖尿病患者依然要謹慎食用，與其選擇高價的“無糖月餅”，還不如少吃兩口月餅。
脂肪含量：蘇式>廣式>冰皮；
糖含量：廣式>冰皮>蘇式；
熱量上：廣式和蘇式月餅卡路裡差不多，冰皮相對熱量較低；
餡料上熱量最高的是冰淇淋和肉餡月餅，其次是五仁、蛋黃的月餅，豆沙、水果類的月餅相對較低。
月餅怎麼吃才健康？
1、選擇合适的月餅
仔細查看配料表，挑選沒有添加過多糖和油脂的月餅。
2、避免過量
正常成年人一天的食用量不超過1/2個月餅，若是鹹蛋黃月餅，不應多于1個。老年人食用量要再減半，一天不超過1/4個月餅。
3、避免空腹食用
4、不要食用打開包裝過久的月餅
5、搭配蔬菜和水果一起食用
6、配一些茶或溫熱的白開水也是非常适宜的，可以止渴，解油膩、促進消化。
普洱茶、綠茶、菊花茶都是不錯的選擇。千萬不要喝冷飲，避免導緻消化不良或者腹瀉。
除了糖尿病患者，哪些人群要少吃月餅？
患有高血壓、冠心病、高脂血症的人群，以及肥胖人群。
腎髒疾病患者。
老人、孩子、胃腸功能不好的人，還應酌情減量。
下面這些人群要特别謹慎食用：
如慢性膽囊炎、膽囊結石、慢性胰腺炎患者、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，
慢性腹瀉、急性腸炎等患者。
（科普中國）
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
