蘋果醋作為一種飲料,也是近幾年才流行起來,不過蘋果醋真的挺好喝的。在刷一些資訊的不經意間呢,就發現蘋果出的制作方法,于是小編就試着做了一下,沒想到做出的非常成功,竟然跟自己買的蘋果醋一個味道,超級好喝,我們今天就分享給大家一起看一看吧。
首先準備上幾個應季的蘋果,把蘋果放在清水中加入少量的鹽,将其搓洗幹淨,去除蘋果表面的髒物還有果蠟。
接着控幹水分,然後自然晾幹蘋果表面的水分。将蘋果切片,不要它的果核。
蘋果切片以後,我們準備一個玻璃器皿,可以用開水煮一下,起到一個殺菌的效果,然後一層蘋果片一層冰糖這樣進行疊放。
蘋果不要放得太滿,留上兩分的餘地。接着倒米醋,我們可以買好一點的米醋。那樣做出的蘋果醋呢,會更香。我們将米醋呢,能夠沒過蘋果就可以了
然後再表面貼一層保鮮膜,然後把它封緊,放置通風溫暖處呢三個月。就可以飲用了。
時間到了之後,蘋果會全部變成黃褐色,然後全部漂浮在上面。喝的時候一定要把蘋果和一些雜質過濾出去,就是一個完美的蘋果出來,做法就這麼簡單,喜歡的朋友不妨試着做一下吧,我們下期再見拜拜。
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