導讀:吃熟食的豬比吃飼料的豬高3~5塊,為什麼還是喜歡吃熟食的豬肉
豬肉是我們最常吃的一種葷菜了,它的銷量也是非常大的,因此豬肉的價格也是時高時低,時漲時跌的,豬多了價格就會降,豬少了價格就會漲。
為了滿足這個消費的需求,所以現在養豬好多都是吃飼料的,這種吃飼料的豬長得比較快,生長速度比沒有吃飼料用古法養殖的豬快了不知道多少倍,吃飼料的豬一般都是4~5個月就會出欄了,就是長到200多斤。如果養得時間太久,就會虧本的。
對于喜歡吃豬肉的人來說,吃飼料的豬肉與不吃飼料的豬肉,他們一吃就知道,哪種是吃飼料的,哪種是不吃飼料的,普遍的人對這種吃飼料的豬肉,他們說腥味比較大,沒什麼甜味。
但是那種農村裡面散養的豬,都是吃自家的糧食,青草,五谷雜糧,不吃飼料或者吃一點點飼料的那種豬肉就好吃多了,不僅甜而且腥味比較低或者是沒有腥味。
農村那些上了年紀的老人家,他們能動的話就會幹活,他們幹的就是養豬,牛,除非是不能動了,像小吳家父母都70多歲了,每年還都養豬養牛的,我們家養的豬,是不吃飼料的,同時還是吃熟食的,我老媽每天早上起來用一口很大很大的鐵鍋,煮上一大鍋獵食。
裡面煮的就是一些青草,一些紅薯藤,或者是别的牛皮菜和别的青草,加上一些大米,玉米粉,還有一些雜糧在一起煮熟,然後來喂給豬吃的,一天就吃兩餐,大豬就吃兩餐,小豬吃3餐,每天就是為了這個豬,忙過不停的。
又要種草,淋草,然後又要把草搞回來洗幹淨,斬碎煮熟,然後喂豬,反正一天到晚就是為了這個豬花了很多的時間,早上清早起來忙到晚上11:00,非常的辛苦啊。
但是我媽媽養的這種豬,非常好賣,不論是賣活豬還是賣肉,都非常好賣,在我們湖南新化農村,因為農村裡面的人現在經濟條件也提高了,他們為了吃上好的食物,有價值的有營養的東西,就甯願多花一些錢來買這種正真的散養豬肉吃,而且是沒有吃飼料的。
這種散養的吃熟食的豬,生豬價格在我們湖南新化農村,普遍的要比那種吃飼料的生豬價格,大概要高3~5塊錢一斤,這是毛重,但是這種豬還是非常的好賣,在我們本地來說是非常好賣的。
因為在我們本地,大家對這種豬知根知底,肉又非常好吃,都是吃自己種的青菜糧食的,所以甯願多花一點錢來買這種豬肉來吃啊。要知道這種豬所花的成本和時間多多了。
在我們那邊,如果哪家殺了一頭這種吃熟食的豬,一般是在村裡面都會賣掉了,因為村裡面的人都知道誰家情況,怎麼樣養的豬,吃的是什麼東西,不用擔心豬的品質問題。
但是那種吃飼料的豬,在本地就沒那麼好賣了,除非是個别的喜歡買便宜豬肉的,或者是沒有這種吃熟食的豬來買了,就退而求其次去買這種飼料豬肉吃,一般這種吃飼料的豬,都賣到遠的地方去了,進到城市裡面的一些大型的菜市場,屠宰場裡面去宰殺了。
朋友們,換作是你,願意花比飼料豬高3~5塊錢的價錢去買這種吃熟食的豬肉嗎?歡迎大家在下面留言評論。說說你的看法。
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