蘭州老臊子面的做法-tft每日頭條

蘭州老臊子面的做法

生活更新时间:2025-01-31 15:13:44

請大家關注蘭州廣播電視台公共頻道周六晚18點40分《相約銀齡》節目正在播出爺爺奶奶的廚房，用心為您做菜，敬請期待。今天爺爺教你做老蘭州人的臊子面！

蘭州老臊子面的做法（媽媽傳承的老蘭州人做的臊子面你吃過嗎）1

準備好要做臊子面的全部食材。

蘭州老臊子面的做法（媽媽傳承的老蘭州人做的臊子面你吃過嗎）2

頭發花白的爺爺說起做菜了可有說不完的話。

蘭州老臊子面的做法（媽媽傳承的老蘭州人做的臊子面你吃過嗎）3

食材全部切好了。

蘭州老臊子面的做法（媽媽傳承的老蘭州人做的臊子面你吃過嗎）4

香噴噴的肉臊子出鍋了。

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水燒開後依次放入土豆、胡蘿蔔、豆腐、木耳、黃花菜跟肉臊子。加醬油，鹽，調味。

蘭州老臊子面的做法（媽媽傳承的老蘭州人做的臊子面你吃過嗎）6

臊子裡要勾芡，出鍋前打上兩個雞蛋。

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最後一步關火放入菠菜，蓋上鍋蓋焖一小會，臊子就做好了。

蘭州老臊子面的做法（媽媽傳承的老蘭州人做的臊子面你吃過嗎）8

水燒開後下面。

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此時在客廳，小孫女在給全家人擺好筷子。

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一碗色香味俱全的臊子面出鍋了。

蘭州老臊子面的做法（媽媽傳承的老蘭州人做的臊子面你吃過嗎）11

爺爺說他做的臊子面是媽媽教的，現在他做給小孫女。盛出的第一碗一定是給小孫女吃。

如果您家裡有熱愛廚藝的老人，可以參與到節目中來講講您家做菜的故事。18993175122。

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