吃什麼菜能養血?黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血黑豆的吃法随各人喜好,如果是在産後,建議用黑豆煮烏骨雞,今天小編就來說說關于吃什麼菜能養血?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在産後,建議用黑豆煮烏骨雞。
發菜:發菜的顔色很黑,不好看,但發菜内所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特别的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
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