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快手蟹糊的做法

生活 更新时间:2024-11-29 17:29:53

快手蟹糊的做法?主料:青蟹400克;調料:姜25克,鹽5克,味精5克,白砂糖3克,白醋1克,白酒2克,下面我們就來說一說關于快手蟹糊的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

快手蟹糊的做法(蟹糊的怎麼做)1

快手蟹糊的做法

主料:青蟹400克;調料:姜25克,鹽5克,味精5克,白砂糖3克,白醋1克,白酒2克。

紅膏蟹棄殼去鰓,洗淨,瀝幹。

取出蟹膏,再将蟹改刀成小塊,斬壓成糊,把蟹膏,蟹糊拌和,加調料拌勻,放入冰箱冷藏室保鮮24小時即成。

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