很多糖尿病人都希望僅飲食、運動等生活方式的改善能夠将自己的血糖控制在合理的範圍，可事實上卻有很多糖尿病都不得不通過加用藥物來控制血糖。而藥物又現在無法治愈我們的糖尿病，于是總是想要擺脫藥物的束縛，又去尋找各種能夠控制血糖的方法，有這種想法的人就容易上當受騙。尤其是網上有些人打着中醫的幌子，号稱可以治愈糖尿病，這讓多少人上當受騙。中醫是我國的國粹，有許多寶藏都等待被挖掘出來，但也不能成為某些圖謀不軌之人的牟利手段，對糖尿病人來說一定要檫亮自己的眼睛，糖尿病目前仍然是無法治愈的一種慢性疾病，我們隻能通過健康的生活方式和降糖藥物将血糖長期控制在合理的範圍，從而減少心腦血管疾病的發生風險。

健康的生活方式中，飲食控制是最重要的控糖手段之一。其實主要就是限制碳水化合物和總能量的攝入。每天我們吃的食物裡面，碳水化合物提供的能量不能超過總能量的50%~60%；脂肪的攝入不能超過總能量的20%~30%，其中飽和脂肪酸（主要是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉含有的脂肪）不能超過7%，脂肪攝入以不飽和脂肪（主要是菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油等植物油含有的脂肪）為主。此外，還應注意飲食的均衡，食物中可包含新鮮蔬菜、水果，魚類、蛋類、奶類等。

大蒜屬于蔬菜類食物，我們主要是用它來當作我們炒菜時用的輔料。在我們的中醫裡面，大蒜也是一種中藥材，可起到消腫、殺菌、解毒的作用，可以說大蒜也是一種藥食兩用的食品。有些人想要通過直接食用大蒜來降壓、降脂、降糖，實際上這種作用還是很有限的。

近些年來科研人員對大蒜做了一些研究，表明大蒜具有的抗腫瘤、抗菌、抗病毒、提高抵抗力、抗氧化等作用，其中的有效成分為從大蒜中提取出的大蒜素及衍生物，但其作用機制目前仍然完全沒有研究清楚。而且對大蒜素及其衍生物是否具有降血糖的效果，雖然在動物試驗中顯示可以降低糖尿病動物的血糖水平，但目前仍然是有争議的。

所以提醒大家，切不可僅憑食用大蒜等食物來治病，該吃藥的時候還是得吃。但不管怎麼說，大蒜也算是一種不可多得的對我們身體有益的食材了，平時在食物中加入一些大蒜不僅增添菜品色味，還可有輔助防病的作用，隻是去不要誇大它的功效就可以了。

參考文獻：

[1]孟宇,呂俊,葉斌, 等.大蒜素對腫瘤和糖尿病防治的研究進展[J].心理醫生,2018,24(35):1-2.

[2]範堯夫,曹雯,褚曉秋, 等.大蒜制劑對2型糖尿病患者糖脂代謝影響的Meta分析[J].中國老年學雜志,2018,38(14):3334-3337. DOI:10.3969/j.issn.1005-9202.2018.14.002.

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