(中國中醫科學院針灸醫院 董 峰)我們都想神采奕奕，光彩照人。很多人早上起床的時候，看着自己的皮膚還稍微好點，人也算有精神，但過不了多久，臉色就會蒼白沒光采臉色不好了。這可能是因為心陽虛了。
心陽虛除了會畏寒怕冷、四肢冰涼外，還會導緻血液寒滞，無法上榮于面，因此，人就容易出現面色蒼白或者暗沉的問題。臉色不好，人就會顯得一點神采都沒有。想改善氣色不妨試試紅參。
提起紅參，很多人可能并不是很熟悉，其實紅參就是人參的熟制品，由于經過了熟制，除了具有補元氣、生津安神這些人參都有的作用外，其藥性更溫，火力更大、勁更足、功效也更持久，其補陽氣、養氣血的功效自然也就非凡了。
紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡有面色蒼白暗淡、手腳冰涼等陽虛症狀者，都可選用紅參進補。日常服用方法很多，泡茶飲，研末吞服都可以。
一般來講，安全起見，每天1~2克就可以了，太多了容易引起上火。隔水清炖的效果也很好，炖前以濕布包裹參條，待參條回軟後切成薄片，取2克放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分鐘就可以喝湯了。
服湯後的紅參片還可以再炖兩次，這樣滲出的湯汁裡的營養成分就更完全了。
參汁炖好以後，不要急于揭開蓋子，應該待其自然變溫以後再服用。紅參和肉一起烹炖時，可以消除紅參的苦味，但别炖太久，2小時就足夠了，同樣也是每次2~3克就可以了。
需要注意的是，由于紅參是陰盛陽虛者的首選補品，陰虛火旺的人最好不要服用紅參。比如經常牙龈紅腫、口幹咽燥、易流鼻血的人，就别用紅參了，否則可能加重這些症狀(這樣的人用西洋參比較合适)。
服用紅參如果出現了上火的症狀，就要及時停服。一般人連續服用5~7天後，可停2~3天再進行下一輪進補。
作者簡介：
董峰，中國中醫科學院針灸醫院醫師。
擅長：頸椎病、肩周炎、急性腰扭傷、腰椎間盤突出症、頭痛、頑固性失眠、慢性前列腺炎、過敏性疾病、高血壓、高血脂、高血糖、頑固性咳嗽、胃腸功能紊亂等常見疾病。并對亞健康人群進行有針對性的中醫特色保健。
出診時間：周二、六全天，周四上午
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