衆所周知,高血壓跟長期吃太多的鹽有密切關系,但可能很多人并不知道高血壓跟吃哪種鹽有關。就跟米一樣,有大米、小米、紅米,鹽也有不同的種類,其實并不是所有的鹽都是高血壓的“幫兇”,換種鹽吃,其實是有利于控制血壓的!那麼,應該吃哪種鹽好呢?今天這篇文章就跟大家聊一聊,你家吃的是哪種鹽?看完後不妨及時告訴爸媽,把家裡的鹽換了。
啥?還有能幫助控制血壓的鹽?
的确如此,一直以來,很多人都把鹽視為高血壓的禍首,但其實有種鹽是好的,它就是——含鉀代鹽。
研究發現:把普通食鹽換成含鉀代鹽吃,能幫助控制血壓,還有利于降低中風和死亡風險
這項研究納入了兩萬多有高血壓病史的人,最後經過研究發現,吃含鉀代鹽那組的人跟吃普通食鹽的那組人相比,高壓有所下降。不僅如此,中風和死亡風險都有所降低。把普通食鹽換成這種鹽吃,有助于預防我國近1/9的心血管死亡。
由此可見,鹽吃對了,是有利于控制血壓的,那麼,這種含鉀代鹽是什麼鹽呢?
其實就是低鈉鹽,這種鹽是健康的食鹽,從名字上就可以看出來了,它與普通的鈉鹽相比,含鈉量低,另外,其中還添加了一定量的氯化鉀,吃這種鹽是有助于調節人體内鈉鉀平衡的。而且,雖然它的含鈉量少,但吃的時候,味道并沒有發生很大的變化,這就是它的一個優點,即“減鹽不減鹹”,食物的口感基本上沒有受到影響。
對于以下這三類人群來說,比較适合吃低鈉鹽:
1、高血壓人群
2、中老年人
3、孕婦
當然了,也不是說吃低鈉鹽好,就可以随心所欲地吃,過量進食也沒好處,建議大家還是按照膳食指南中的推薦量去吃,每天吃的量控制在6克以内。另外,在此也提醒廣大的高血壓人群,除了食鹽,平時盡量也要少吃各種高鹽食物,如鹹菜,這類腌制食物中不僅含有大量的鹽,還容易産生亞硝酸鹽,長期吃,不僅不利于降血壓,對胃也不好。
而對于腎功能不全,或者有心髒病、正在服用高鉀藥物的這幾類人群來說,就不适合吃這種鹽了,以免加重病情。當然了,如果是生活在缺碘地區的人,加碘鹽則是更适合他們吃的。
不妨看看你家吃的是哪種鹽?如果家裡有得高血壓的,建議換種鹽吃,換成低鈉鹽。當然了,對于高血壓人群來說,光做到這一點是不夠的,想要更好更快地把血壓降到正常範圍,降低風險,以下這幾點也要注意:
服用降壓藥
對于多數高血壓人群來說,都需要吃藥控壓,對于不同的人來說,血壓情況不同,吃的降壓藥種類也不同,大家要從實際情況出發,而不是參考别人的,選擇适合自己的降壓藥,并正确服用,不要随意更換,更不能擅自停藥。
控制精制碳水的攝入量
什麼叫精制碳水,其實我們每天吃的白米飯、白饅頭就是,這些主食常常被大家忽略,因為既不甜也不鹹,不是重口味食物。但是它的碳水含量較高,長期吃還容易影響到血糖水平,而低碳飲食才是有助于控制血壓的。建議高血壓人群平時可以适當用粗糧代替一部分白米面,對于控壓控糖都有一定的好處。
減少久坐
久坐是現在很多人每天的狀态,但久坐容易影響到代謝,使人發胖,而肥胖會增加高血壓風險。想要控制血壓,建議大家避免久坐,坐1個小時了,應活動活動身體,因工作長時間久坐的人,建議每天盡量有固定運動的時間。
監測血壓
定期測量并記錄血壓,才能更好地了解自己的情況,便于調節降壓方案,盡早将血壓控制在正常範圍。
綜上所述,高血壓能被吃出來,也能被“吃”回去,換種鹽吃就有可能!血壓高的人,不妨改吃含鉀代鹽(低鈉鹽),注意合理攝入,不妨轉告爸媽把家裡的鹽換了。
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