生活小技巧100個實用 小竅門?　　聰明的人，會發現生活中有很多有用的小妙招，下面小編為大家整理了生活小竅門的30個妙招，相信這裡面的每一個妙招都是對大家有所幫助的，今天小編就來聊一聊關于生活小技巧100個實用 小竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

生活小技巧100個實用 小竅門

　　聰明的人，會發現生活中有很多有用的小妙招，下面小編為大家整理了生活小竅門的30個妙招，相信這裡面的每一個妙招都是對大家有所幫助的。

　　1、巧用牙膏6：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。

　　2、巧除紗窗油膩3：可将洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。

　　3、将蝦仁放入碗内，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗淨，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

　　4、和餃子面的竅門1：在1斤面粉裡摻入6個蛋清，使面裡蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連。

　　5、将殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬幹，放到廁所或溝渠裡燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。

　　6、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯内紮些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重焖，若隻表面夾生，隻要将表層翻到中間再焖即可。

　　7、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可适量放在肉餡裡，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。

　　8、炒雞蛋的竅門：将雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裡炒，炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。

　　9、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。

　　10、巧用“十三香”：炖肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。

　　11、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好後放在盆裡蓋嚴密封，饧10—15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋後再包餃子

　　12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

　　13、當進行高溫洗滌或幹衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘幹的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鍊、紐扣等，以免燙傷。

　　14、如果衣領和袖口較髒，可将衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15—20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗幹淨。

　　15、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、炖肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。

　　16、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由于澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。

　　17、米飯若燒糊了，趕緊将火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，面包皮即可把糊味吸收。

　　18、洗衣粉用量：若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。

　　19、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。

　　20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯裡。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯裡。

　　21、白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘後再進行洗滌。

　　22、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在幹燥的木闆或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。

　　23、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，适當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用。

　　24、面包能消除衣服油迹：用餐時，衣服如果被油迹所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油迹即可消除。

　　25、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬幹，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬幹後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。

　　22、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在幹燥的木闆或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。

　　23、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，适當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用。

　　24、面包能消除衣服油迹：用餐時，衣服如果被油迹所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油迹即可消除。

　　25、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬幹，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬幹後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。

　　26、餃子煮熟以後，先用笊籬把餃子撈出，随即放入溫開水中浸涮一下，然後再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。

　　27、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先将蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。

　　28、蔬菜盡可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。

　　29、面包能消除地毯污迹：家中的小塊地毯如果髒了，可用熱面包渣擦拭，然後将其挂在陰涼處，24小時後，污迹即可除淨。

　　30、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含遊離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。

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