現代醫學研究表明,仙人掌可增強人體免疫力,調節機體代謝,改善微循環,溶解血栓,修補胃潰瘍面,調節腸胃紊亂如消化不良和便秘等。其纖維和粘液除了可以增強腸胃的蠕動外,還可清潔消化道。由于仙人掌含有氨基酸和抗氧化成分,所以它還能保護人體不受環境污染的侵害。
仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質,對脂肪的增長有抑制作用,可以減肥。仙人掌還在補鈣、降血糖、降血脂等方面有獨特的效果。
蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動;豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能,能排走體内毒素,改善便秘情況;而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。
仙人掌蜂蜜減肥法:
材料:一半巴掌大小的仙人掌和雞蛋清2個。
做法:将仙人掌上邊的刺拔掉,外面青皮用刀削掉,切碎後,放入到蛋清中拌勻,再将約30ml的蜂蜜放入鍋中适當加溫起黃泡,然後拌炒即可。
一周服用三次以上就可達減肥降壓的好效果。
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