成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎-tft每日頭條

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎

生活更新时间:2025-02-12 12:27:44

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）1

扇貝蒜蓉粉絲，我家很經常燒的一道菜，扇貝鮮美無比，粉絲爽滑入味，特别美味！

By NUO麻麻-青青

用料

扇貝 11個
蒜 1顆
龍口粉絲 1捆
蔥花适量
醬汁：
生抽 2勺
蚝油半勺
老抽勺
白糖适量
清水 5勺
玉米澱粉 1克

做法步驟

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）2

1、準備食材：扇貝用刷把外殼刷幹淨，打開剔除内髒挖下肉，粉絲開水泡軟冷水沖涼，蔥蒜洗淨備用

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）3

2、蒜切末，碗裡調醬汁，生抽、老抽、蚝油，白糖、玉米澱粉，清水攪勻備用

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）4

3、兩勺油燒熱下蒜末爆香

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）5

4、加入醬汁燒開就完成✅

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5、粉絲鋪底，放上扇貝，澆上醬汁

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）7

6、擺入蒸鍋蒸8分鐘

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）8

7、蒸制中

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）9

8、取出撒上蔥花

成品蒜蓉粉絲扇貝好吃嗎（吃一次就上瘾的蒜蓉扇貝粉絲）10

9、美味誘人

扇貝的營養功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，大便溏洩，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

3.養顔護膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

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