胖胖哒蛋白糖?食材:蛋白35克、糖47克、檸檬汁幾滴、色素少許,下面我們就來聊聊關于胖胖哒蛋白糖?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:蛋白35克、糖47克、檸檬汁幾滴、色素少許。
先準備好需要的材料。
滴入幾滴檸檬汁。
高速打發蛋白。
分三次加入細砂糖。
打發成硬性蛋白。
加入少許色素(顔色深淺随自己喜好)打發均勻。
把蛋白裝入裱花袋垂直擠出。
熱風循環,100度烤2小時即可。
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