南瓜是我們衆多菜友最喜歡種植的一種蔬菜,因為其管理粗放、不易生蟲,結的南瓜吃不完可以很方便存放,而且南瓜的營養特别豐富,所以深受家庭種菜的喜歡,很多菜友春天都會種上幾顆南瓜。
我們菜地種植的南瓜
我們種植的南瓜又面又甜,而且帶有濃濃的栗子香味
不過也有很多菜友反映說為啥自己種植的南瓜長的并不是很多,要不然就是味道不好,吃起來水氣比較重,甜味較小,不像有些朋友種出來南瓜有濃郁的栗子香味。這方面的因素有很多,但有幾項特别重要的方法一定要掌握好,今天就給大家分享一下我的經驗。
南瓜種植前一定要施有機肥,避免化肥
首先是施肥選擇上,南瓜要想産量高、味道好,首先要選擇有機肥,避免用化肥,比如在播種前,可以預先開溝施一些羊糞、香油渣子、豆渣類的有機肥,但一定要發酵好的,施好底肥後再播種,這樣南瓜中後期既有足夠營養,而且有機質緩慢釋放養分也會使南瓜更好吃。
日常澆水一定要少
第二是澆水,南瓜是一種很耐旱的植物,所以種植南瓜一定不能澆水過勤,澆水過多的話,一是會使南瓜光長秧子,不易結果,二是即使長出來的南瓜,水氣也很重,甜味小,而且不易存放,所以一定要少澆水,這樣結的南瓜才會香甜。
這個是雌花,它的花瓣下邊帶一個小南瓜
這個是雄花,它的花瓣下邊是沒有小南瓜的
第三是授粉,南瓜是屬于異花授粉,不經授粉的南瓜是無法結果的,在露天環境下,一般會有蜜蜂幫助授粉,但如果沒的蜜蜂,則要通過人工授粉來實現。
給南瓜授粉
人工授粉的方法很簡單,早上八時左右,采一朵當天盛開的雄花花朵,剝去花瓣,用花蕊塗抹雌花花蕊,這樣就完成授粉了,這裡有一個技巧,那就是不要采同一顆南瓜雄花進行,要用其他的互相授粉,這樣不僅成功幾率大,結的南瓜也更好吃。
好吃的南瓜就是這麼練出來的
最後一點就是品種選擇問題了,好的品種是南瓜好吃的必要條件,現在比較流行的品種有貝貝南瓜、香芋南瓜、貴族南瓜等,都是味道非常棒的品種,菜友們可以嘗試種植。
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