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肉包子怎麼做

生活更新时间:2024-10-12 22:25:59

肉包子怎麼做?做肉餡，把五花肉去皮切成小塊，把切好的肉塊分多次放入料理機中，将肉塊打成肉末放入碗中，現在小編就來說說關于肉包子怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

肉包子怎麼做

做肉餡，把五花肉去皮切成小塊，把切好的肉塊分多次放入料理機中，将肉塊打成肉末放入碗中。

再切一些蔥末和姜末，切好後與肉末一起放入碗中，在碗中加入适量的水，右手朝一個方向攪拌。

攪拌完成後加入雞精，白糖，鹽，醬酒繼續攪拌，之後放入冰箱凍兩至三個小時，肉餡凝固後就可以包包子了。

包子包好後放入蒸籠中醒發20分鐘，然後燒開水放上蒸籠，蒸籠上汽後蒸12分鐘即可。

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