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怎麼在十荟團賣産品千鮮彙

圖文 更新时间:2024-10-01 10:14:13

盡管團店的概念直到今年才以石家莊小許到家平台為中心一傳十、十傳百地向外圍波紋擴散,一圈一圈地波及并引起衆多地方平台的注意。但冠以社區團購之名的實體店卻不是一個新産物,隻不過之前以一種不太起眼的身份分散在某些社區當中,可能是小區門口的夫妻店,也可能是不起眼的便利店,也或者是一家連門頭都沒有的倉儲折扣店,但把這些形式抛去之後,它們的本質都是現如今所提的——團店。

1.九佰街,原有門店賦能

在地方團平台的朋友圈中,有一個駐守東北的神秘角色,盡管守得是相對偏遠的市場,但正是不聲不響地壯大,才有現如今名副其實的“東北挂王”——九佰街社區團購。

截至目前,九佰街平台上的注冊用戶已經超過了50萬,至少服務50萬個家庭,大約150萬用戶。其獨創的經營要點有:渠道精益化,以預售為核心,以大規格為要領;貨交給團長,由其做分揀,砍掉分揀搬運等易産生損耗的環節,使得團隊維持低毛利運營依然能夠生存。最看重的經營理念是公司做小,員工做少,團長做強,用戶做多,流水做大,利他做足。

九佰街的團長都是夫妻店,平台和團長都是彼此深度綁定合作,而且相當一部分團長的主業就是專營九佰街社區團購提貨點(放棄傳統零售業務),如此九佰街實現了強把控用戶端和團長端。

在疫情的影響下,大多實體店的日子其實都不好過,九佰街還同時以團購店為第一點,用到店提貨的豐厚流量來輻射周邊的其他實體店,為其引流推廣。

也就是說,九佰街賦能的并不僅僅是夫妻店這一個點,而是以店為據點,以點帶面,用這個店引過來的流量去撬動和協助周邊其他類型人流量不夠和不大的店互相聯動,在一種彼此成就的氛圍中把流量共同做大做強,在利己的同時把利他做到了最大化。

2.小許到家,創新型團購店

小許到家自提點社區團購模式近期火爆團購圈,後有知花知果開了4家自提點店,量子美食開團購店實體店開了8家自提點店,鄭州柚樂團正式更名為美鄰淘,開了2家團購超市。

BOLIN新零售李保林老師早前将這一業态命名為新店商模型,社群森林創始人寶大濕把這股開店熱潮稱為社區團購自營模式的曆史輪回。無論如何,開實體店如今已成為許多地方平台的積極動作。小許到家在石家莊有75家店之外開始布局天津與保定;同城德比妙美鄰在石家莊也有50多家店。這股從石家莊起風,大有刮向全國的節奏,《團購圈》圈主陳海超老師沿襲将長沙評價為社區團購宇宙中心之後,将國際莊石家莊贊譽為社區團購創新之都。

在經營模式上,小許到家除了首家之外,其他加盟店主都是自己做老闆,小許到家鼓勵新門店坐地去做團批,有些做得熟練的門店(升級為大團長)服務鄰近10個小團長。此外小許到家也在推動區域的協同化和統一化,把石家莊的團長們組織起來,整體化推進,近期有在石家莊組成800個小許同盟軍的計劃。

知花知果創始人蔡世龍認為社區團購團店是一種新模式探索,預測自2022年始,可能要持續上2到3年,原有的流量已經抵到了現有市場的天花闆是求變或者說疊代的起因,開辟新模式既是主動改革,也帶有一絲被迫無奈。但團店的加盟模式方向沒有錯,隻是現在各家都在加速自我革命,努力提高新模式的可複制性。知花知果在湖南這個社區團購的“宇宙中心”大步向前,結合本地團購的特點,推出的線下店性質是強管控連鎖精品店,規則簡單直接,就是必須隻賣知花的貨,在售賣端往上倒逼,進而強化供應鍊條,提高供應鍊的聯動效應。

美鄰淘的開店經營邏輯是将這種團購店的基調定義為企業内部的二次創業,孵化的對象是企業内部人員,集中培訓後作為引子推向市場,主要方式是自主開新店。

妙美鄰則是兩種方向同時推進,缺店的地方自己開店,再招募線下運營的人,提供一整套全方位的支持;不缺店的地方就直接找有影響力和信任度的夫妻小店合作賦能,在原有的基礎上改造為“妙美鄰”式的團購實體店。

總體來說,不論形式如何,各家都跑出了各家的特色,不過要想“青出于藍而勝于藍”,還需要看接下來的長線内力比拼。

3.蝌蝌精選與小愛聯盟

蝌蝌精選社區店是另外一種新的實踐模式,走的是社區連鎖 團購模式,目前已經發展了社區店15家,相對小許到家一天推三個品走爆品路線,蝌蚪精選社區店做的是社區團購和實體店的融合,線上走社區團購,線上品的數量增加了很多,實體店的産品則是社區精選SKU,滿足家庭常規需求。

但這種模式在持續疊加SKU數量的同時,也把自己做成了一個越來越重的連鎖超市,與此同時,高度依賴開店選址與得力店長,運營的難度也大大增加,開店的速度就慢了不少。

蝌蝌精選并非孤例,早在2018年,發迹于山東濟甯愛客多發起的小愛聯盟就已經率先掀起連鎖店直營社區拼團模式,近百家連鎖店有成有敗,不在于模式,而在于運營。

4.深圳美價美倉模型

在深圳特區,不但潛伏着地方團巨頭土地公,今日有一家叫美價美倉自提倉的平台浮出水面。

深圳人口1700萬,本地人口500萬,美價美倉瞄準其中1200萬外來人口為目标用戶,美價美倉做了一家社區版的拼多多。

從社區團購看,美價美倉是一家即時購(達)的社區團購;從前置倉看,美價美倉是一家自提點前置倉。總之,美價美倉自提倉兼顧了社區團購的“省”與前置倉的“快”,做到了又省又快。

目前,美價美倉倉面積30平方以下,SKU數量為150-200,客單量10元左右,店面自提倉數量55家,目前正在加盟形式進行裂變。

需要說明的是,美價美倉學習便利蜂數字化ERP補貨系統;用戶隻有在小程序下單購買,現場不零售,流量完全沉澱在小程序。

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怎麼在十荟團賣産品千鮮彙(社區團購快進團店時代)1

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