杏仁與什麼搭配煲湯-tft每日頭條

杏仁與什麼搭配煲湯

健康更新时间:2024-11-14 11:27:11

杏仁與什麼搭配煲湯（杏仁養生湯杏仁吃對了）1

冬季氣候幹燥，潤肺養肺是這個時節養生的主題。今天教你用杏仁來做兩道養生湯品。一款百合杏仁豬腱湯，杏仁特有的油脂香氣和豬腱筋重的膠質相結合，清香中帶有回甘；第二款杏仁奶茶口感濃郁順滑，香甜暖胃，一杯下肚就回神！

By 美食台【豆果美食官方認證達人】

用料

百合杏仁豬腱湯：
豬腱 100克
幹百合 8克
杏仁 5克
玉竹 5克
蜜棗 1顆
鹽少許
杏仁奶茶：
杏仁 5克
紅茶 2包
全脂牛奶 500毫升
純淨水 500毫升
白糖少許

做法步驟

杏仁與什麼搭配煲湯（杏仁養生湯杏仁吃對了）2

1、百合杏仁豬腱湯 1、南杏仁、幹百合、玉竹用溫水浸泡半小時； 2、豬腱肉切成等大的小塊，冷水入鍋焯水，煮沸後去除雜質和油末，撈出來過冷水； 3、砂鍋中依次放入豬腱、泡發好的百合、玉竹、杏仁，加入1200毫升純淨水，再加入1顆蜜棗，炖煮2個小時左右，開鍋後加入少許鹽即可。

杏仁與什麼搭配煲湯（杏仁養生湯杏仁吃對了）3

2、杏仁奶茶 1、鍋内倒入純淨水，加入兩包茶包和5克杏仁粒，開火加熱8分鐘，熄火，撈出茶包； 2、将杏仁、茶湯一起放入料理機中破壁，完成後再用濾網過濾回鍋中； 3、開小火，倒入鮮奶，放一包茶包一起炖煮，根據個人口味加入适量白糖，慢慢攪拌均勻至微沸後關火，撒入煮熟的杏仁片即可。

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