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喝茶時茶葉能一直泡着嗎

生活更新时间:2024-10-01 18:19:23

茶是一種有利于健康的好飲料，是世界三大飲料之一，茶有“康樂飲料”之王的美譽。但是，喝茶也要注重科學，才可以達到思考心智的目的，以及解渴，解憂，消除疲勞的功能。然而茶葉泡幾分鐘可以喝呢?喝茶又有哪些講究呢?

喝茶時茶葉能一直泡着嗎（茶葉泡水幾分鐘可以喝）1

茶的時間不宜過長，浸泡4-6分鐘後，就可以喝了，這樣效果會很好。這時候，80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質已被浸泡出來。如果浸泡時間太長，茶會有苦味。喝茶還有以下幾點講究：

　　1、不建議使用保溫杯泡茶，泡茶還是用陶瓷壺和茶杯比較好。因為如果茶在高溫下長時間保存，茶葉中的一部分芳香油就會溢出，就會降低香氣;這樣鞣酸和茶堿的含量就會超标。一些營養素也會流失。

　　2、不要用開水(沸點為100℃)沖泡茶。用開水沖泡茶會破壞許多營養成分。例如，當水溫超過80℃時，維生素C，P就會被破壞，鞣酸的含量就會過多，茶就會有苦味。因此，茶水的溫度通常在70℃至80℃之間。

　　3、茶葉不應該在第一次使用後就丢掉。大部分人群第一次使用茶葉後，就會扔掉用過的茶葉。實際上，這是一種浪費的表現。茶葉含有很多的胡蘿蔔素，粗纖維和其他營養素，在浸泡後，我們可以把茶葉咀嚼後咽下去。

　　4、不應該經過泡濃茶。浸泡一杯中等濃度的茶，通常需要10克左右的茶。但有些人比較喜歡喝濃茶，茶太濃，過多的咖啡因和鞣酸就會被分解出來，對胃腸道過于刺激。

　　有的茶，煮的味道比浸泡的好。這是因為茶中不同物質的沸點不同。我們隻是普通的喝茶，所以喝了一杯茶之後，你可以繼續加水，再浸泡3-4杯。通常的情況下，第一杯茶是最含有茶的味道。喝第二杯以上，就是品茶了，到第四杯，第五杯，基本上沒有了茶的味道。一般不過夜的茶，還是可以喝的。這就是關于喝茶的一些講究。

喝茶時茶葉能一直泡着嗎（茶葉泡水幾分鐘可以喝）2

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