食品安全企業标準有效期-tft每日頭條

食品安全企業标準有效期

生活更新时间:2024-07-18 20:11:31

食品安全企業标準在編寫時有格式要求麼？近兩年各行各業都在辦理執行标準，其中企業标準的辦理周期短而且是由企業自主辦理的，因此吸引了很多的廠商前來辦理企業标準，但是食品企業标準的辦理可不是那麼簡單的，畢竟國國家對于食品安全還是非常重視的，那麼食品安全企業标準在編寫時有格式要求麼？

食品安全企業标準有效期（食品安全企業标準在編寫時有格式要求麼）1

食品安全企業标準在編寫時有格式要求麼？

2021年12月，雲南省衛生健康委起草了《雲南省衛生健康委進一步加強食品安全企業标準備案管理工作的通知》（征求意見稿）（以下簡稱《通知》），并向社會公開征求意見建議。那麼，根據《通知》的要求，企業标準在編寫時要注意什麼呢？

《通知》在“切實落實企業主體責任”一節中指出：

食品企業标準應當包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑等）、生産工藝以及與食品安全相關的指标、限量、技術要求。

食品企業标準的編寫應當符合GB/T 1.1《标準化工作導則第1部分：标準的結構和編寫規則》的要求。

食品企業标準的編号格式為：Q/（企業代号）（四位順序号）S-（年号）。

要注意的是，《标準化工作導則第1部分：标準化文件的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）确立了标準化文件的結構及其起草的總體原則和要求，并規定了文件名稱、層次、要素的編寫和表述規則以及文件的編排格式。一般認為，該标準适用于國家、行業和地方标準化文件的起草，其他标準化文件的起草參照使用。

食品企業标準和其他産品的企業标準要求不同審核也是不一樣的，食品是和我們的生命安全挂鈎的，因此食品企業标準的審核以及編寫要求都是非常嚴格的，想要糊弄過去是不可能的，因此辦理食品企業标準一定要提前做好準備。

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