秋冬季節溫度低,氣候幹燥,是孩子疾病的高發季節。除了運動鍛煉增強體質外,食補也是家長繞不開的話題。常說“要想身體好,菌湯是個寶”,菌菇不僅味道鮮美,并且營養十分豐富,能夠給孩子其它食物所不能給予的營養。
3.金針菇
金針菇具有很高的食療價值,它含鋅量較高,可以增進孩子食欲,提高智力;還具有抵抗疲勞,促進新陳代謝的作用,對孩子生長發育大有好處。
4.平菇
平菇蛋白質含量高,礦物質豐富,食用可以增強人體新陳代謝,提高免疫力。氨基酸的含量更是牛肉、豆類、牛奶之上,其中的賴氨酸能夠提升孩子記憶力,促進智力發育。
5.猴頭菇
猴頭菇是一種名貴的食用菌,它蛋白質及氨基酸含量比較高,還具有增進食欲,保護腸胃,提升免疫力的功效,常吃有益身體健康。
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