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孕婦能不能吃冰箱放的小番茄

母嬰 更新时间:2024-09-04 20:25:12

小番茄也稱聖女果,味清甜,無核,口感好,深受各位女性朋友青睐。那孕婦能吃小番茄嗎?答案是可以的。

小番茄是營養價值較高的水果之一,果實中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、果膠、糖分等營養物質,還具有促進人體生長發育、增強人體抵抗力、延緩衰老、美容養顔等功效,孕婦吃是可以的。隻要孕婦食用不過量,食用期間注意衛生等即可。

網上流傳我們常吃的小番茄屬于轉基因食品,孕婦應該回避不要吃。對此,中國農科院生物所研究員表示,小番茄也叫聖女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品 種,隻是因為個頭小、采摘不便、産量低,最早僅作為觀賞用,後來發現食用方便,口味經過改良後逐漸流行。小番茄個頭小是天生的基因差異,不是轉基因的結果,孕婦可以放心食用。

孕婦能不能吃冰箱放的小番茄(人見人愛的小番茄)1

孕婦吃小番茄的食譜 壹啟鮮推薦

小番茄它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、且味道适口、營養豐富。除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍,作為配料的家常菜,既簡單又美味,孕婦可作為營養美食來吃,下面就介紹幾道小番茄搭配做的食譜。

一、蛋黃小番茄

材料:熟蛋黃1枚、蛋黃醬50g、小番茄30g、酸黃瓜20g、餅幹适量

做法:

1、将熟蛋黃碾碎,調入蛋黃醬攪打均勻,再擠在餅幹上。

2、小番茄切圓片,酸黃瓜切小片,分别放在蛋黃醬上裝飾即可。

二、番茄土豆

材料:土豆150克,小番茄100克,洋蔥、青椒各50克。油750克(約耗50克),番茄醬1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精鹽1/3小勺,澱粉适量。

做法:

1、土豆洗淨去皮,切成1厘米厚的半圓片,下入七成熱油中炸透,呈金黃色時撈出,瀝淨油;小番茄、洋蔥、青椒均切片備用。

2、炒鍋上火燒熱,加适量底油,放入番茄醬、白糖、醋、精鹽,添少許湯,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋蔥、番茄片、土豆片、青椒翻炒均勻,用水澱粉勾芡,淋明油,出鍋裝盤即可。

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