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土豆中毒還能再吃土豆嗎

健康 更新时间:2025-02-08 20:23:45

土豆中毒還能再吃土豆嗎(遇到這樣的土豆還能吃嗎)1

日常生活中,我們買到這樣的⬆⬆⬆馬鈴薯,可能會以為是馬鈴薯的放久了氧化了。實際上不是氧化了,而是得了馬鈴薯斑紋片病菌

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什麼是馬鈴薯斑紋片病菌?

馬鈴薯斑紋片病菌,簡稱Lso。屬原核生物界,變形菌門,α-變形菌綱,根瘤菌目,葉杆菌科,韌皮部杆菌屬。

在歐洲、美洲、亞洲、非洲和大洋洲等均有發生。主要的寄主植物馬鈴薯、番茄、辣椒、煙草、茄子、綠番茄、樹番茄、燈籠草、胡蘿蔔,芹菜、茴香、香菜、歐防風和香芹等。

病菌的傳播途徑馬鈴薯木虱、胡蘿蔔木虱等木虱是馬鈴薯斑紋片病菌的傳播介體,其通過取食染病植物攜帶病菌并進行傳播。

此外,還可随種子、種苗、塊莖和塊根等繁殖材料遠距離傳播,也可通過嫁接傳播。

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馬鈴薯木虱卵、若蟲和成蟲、3-4齡馬鈴薯木虱

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有什麼危害?

主要危害寄主植物的葉片、枝幹、果實等部位。

茄科植物地上部分主要表現為矮化、新葉直立、葉片褪綠發紫、全株葉片向上卷曲;節間縮短變粗、形成簇葉;節點膨大、腋生小枝或氣生塊莖、葉焦枯、果實畸形、量多而細小、發育停滞、品質差等。

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番茄上的卷葉褪綠和黃化症狀

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番茄上的褪綠和黃化症狀

馬鈴薯地下症狀為匍匐莖倒伏、維管束組織變褐,伴随着内部組織的壞死斑和髓部組織的條紋,從而失去商用價值。

馬鈴薯

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< 被感染的馬鈴薯塊莖 >

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< 被感染的馬鈴薯炸成薯片 >

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< 被感染的馬鈴薯植株 >

胡蘿蔔上的症狀卷葉、黃化、葉子發紫或紅棕色,幼苗和根矮縮以及次生根增生。

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被感染的胡蘿蔔植株(最右為正常植株)

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相關公告

2021年4月馬鈴薯斑紋片病菌被增補列入《中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄》

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# 海關提醒 #

種子(苗)、苗木及其他具有繁殖能力的植物材料屬于禁止攜帶、郵寄進境物品。

未經檢疫入境的種子、苗木等具有繁殖能力的植物材料有可能攜帶昆蟲、細菌、病毒等有害生物,對我國生态安全和農林業生産造成威脅。

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能否食用?

那麼這樣的馬鈴薯能吃嗎?目前可知,馬鈴薯斑紋片病菌或緻作物減産,對我國生态安全和農林業生産造成威脅,是否影響食用,暫未可知,謹慎起見,還是不要食用為好。

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